Crafond pannen kunnen worden geleverd met een Pyrex deksel, een handgegoten aluminium deksel of een lage pan|deksel.
De hittegeleiding van aluminium is zó goed, dat u met de laatste twee een oventje creëert van uw pan. U kunt zo dus een hartige taart, een cake of zelfs een brood bakken!
De lage pan kan als deksel gebruikt worden op zowel de (ovale) stoofpan als de hoge kookpan.
Crafond pannen zijn leverbaar met een vaatwasser- en ovenbestendige kunststof steel, een stijlvolle houten steel, een afneembare steel of professionele horecasteel. (op aanvraag)
De koekenpan en hapjespan zijn ook leverbaar met grepen. Deze zijn niet achteraf aan de pan bevestigd, maar meegegoten en kunnen dus niet smelten of afbreken. Deze pannen mogen in de vaatwasser, de oven, onder de grill, op de barbecue en zelfs op en in open vuur.
de voordelen
- Handgegoten – trekt niet krom en blijvend vlakke bodem
- Sterke keramische binnenzijde – bakt absoluut niet aan en gemakkelijk schoonmaken
- Handgegoten – perfecte hittegeleiding en gelijkmatige warmteverdeling
- De robuuste uitstraling van gietijzer, maar lichter in gewicht
- Uitermate geschikt voor zowel gebruik in als op de AGA
- PFOA-vrij en voldoen aan de hoogste normen voor voedselveiligheid
- Geschikt voor alle warmtebronnen met een aparte lijn voor inductie
- Minder gebruik van vetten en en water